Перекопка огорода хорошо знакома трудолюбивому дачнику. Среди земледельцев последние триста лет устоялось твердое убеждение, что пока еще не выпал снег, необходимо полностью очистить огород от растительных остатков, опавшей листвы и обязательно сделать глубокую перекопку почвы на штык лопаты. Это делается якобы для того, чтобы земля за зиму хорошо промерзла и в ней погибли насекомые вредители, а также корни многолетних сорняков. Вот огородники и стараются выскоблить осенью свой огород так чисто, чтобы не осталось ни соринки, ни листьев, ни веток, а одна голая земля. Затем они ее перекапывают на глубину 20-30 см и остаются в полной уверенности, что весной земля в их огороде станет мягкой, рыхлой и готовой родить богатые урожаи, которые ожидают от нее хозяева. Но не тут то было!

(далее…)